Restaurante de Gastón Acurio se reinaugura el 20 de abril

Luego de dos meses de intenso trabajo en la cocina de Astrid &Gastón, Gastón Acurio reveló finalmente la fecha de reinauguración de su restaurante estrella. El emprendedor estima que el 20 de abril el espacio abra sus puertas al público en general.

“Recién inauguro el 20 de abril. He hecho trabajos de remodelación así que imagino que para esa fecha ya se tendrá una menú y bar nuevo con una oferta más personal de parte mía. Este tiempo también ha sido para tratar de reengancharme a la cocina porque hace mucho tiempo que no le dedicaba 10 o 12 horas diarias” reveló a El Comercio en el marco del Venture Capital Conference.
CAMBIO DE MANDO

Como se recuerda a inicios de este año Gastón Acurio anunció que retomaría las riendas de Astrid&Gastón a partir del 30 de Enero. Diego Muñoz fue el chef encargado del local hasta ese entonces y estuvo al mando del restaurante de Gastón por cuatro años.

EL COMERCIO